© Hrvatska gospodarska komora, 2005.
Pršut Voštane d.o.o., Trilj
Voštane dalmatinski pršut

Robna marka Voštane dalmatinski pršut ponuđen je na tržištu u tri varijante – Voštane dalmatinski pršut s kostiVoštane dalmatinski pršut bez kosti vakuum i Voštane dalmatinski pršut rezani vakuum.
Radi se isključivo prema tradicionalnoj recepturi kako bi se tržištu ponudio kvalitetan i originalan proizvod. Za proces dimljenja koristi se autohtona mješavina drveta s tog područja, uz veliku pomoć dalmatinske bure te stalnog strujanja zraka na velikoj nadmorskoj visini. Zrenje se odvija u specifičnim uvjetima makroklime s područja Voštane i mikroklime same zrionice uz specifičnu mikrofloru zraka. Nakon 12 mjeseci dobiva se proizvod osebujna mirisa i okusa svojstvenog mikrolokaciji Voštane.