|
Baranjski kulen je izvorni hrvatski proizvod koji se već desetljećima proizvodi u Belju. Ovaj vrhunski suhomesnati proizvod dobiven je od najboljih dijelova svinjskog mesa, uz dodatak biranih začina i najkvalitetnije crvene paprike. Puni se u svinjske katice prema tradicionalnoj recepturi stariih baranjskih majstora , čime zadržava svoj tipičan i prepoznatljiv oblik, nakon čega slijedi dimljenje i prirodno zrenje u trajanju od 90 dana. Okus i miris Baranjskog kulena dozvat će u sjećanje izvorna iskustva i doživljaje hrane snažnog karaktera.
|
 |
|