Caprodur, tvrdi sir od kozjeg mlijeka, od 2007. do 2011. godine uzastopni je dobitnik zlatnih medalja koje je dodijelio DLG, krovno europsko agrikulturno udruženje, te dobitnik zlatne i srebrne medalje na Svjetskom ocjenjivanju sireva (World Cheese Awards) u Londonu 2004. i 2006. godine. Naziv mu potječe od latinskih riječi capra, što znači koza, i dur, što znači tvrd.

Prepoznatljiv okus ove delicije obogaćuje razna jela, poput ukusnih sendviča, salata ili jela od tamnijeg mesa.

Rezultat posvemašnje kvalitete svjetsko je zlato uz znak „Kvaliteta Vindija“! Okus hrvatskog sira bez konkurencije u svjetskim razmjerima ponos je i najveće priznanje za trud i znanje Vindijinih sirara.