Pošip vrhunsko suho bijelo vino proizvodi se od istoimene autohtone sorte grožđa u Korčulanskom vinogorju na ograničenom lokalitetu Čare. Mikroklima je presudna za kvalitete, a sorta vinove loze jedinstvena je u Dalmaciji. Vino Pošip jedno je od prvih zaštićenih hrvatskih vina još 1967. godine. Vrhunsko  vino Pošip jedno je od najboljih dalmatinskih bijelih vina, što potvrđuje razinu odličja i priznanja koje je to vino dobilo, kako u domaćem tako i inozemnom ocjenjivanju. Boja ovog vina je svjetložuta s nijansom zelenkaste. Intezivnog je mirisa ukonponiranog sa svježim sortnim mirisom pošipa. U okusu se osjeća punoća, izražajnost, robusnost i plemenitost, te skladnost i harmoničnost sorte pošip, te specifičnost ograničenog lokaliteta, izvanrednog spoja prirode i loze. Pošip-vrhunsko vino izvozi se u: BIH, Crnu Goru, Srbiju, Belgiju, Austriju i Njemačku.