Izvorna skradinska torta klasičnog je oblika, promjera 30 cm. Nekada se servirala mladencima uoči prve bračne noći. Njome su se sladili i Šubići Bribirski još u 14. stoljeću dok je Skradin u svojoj burnoj prošlosti bio glavni grad Hrvatske i Bosne.
Zanimljivo je da se servira u kombinaciji s likerom od ruža koji joj daje još osebujniji okus. Kiti se sezonskim cvijećem i šparožinom, a svaka skradinska domaćica daje torti poseban dodatak, i to je obavijeno velom malih tajni. U nju se ne dodaje brašno, a njena kvaliteta zavjet je tradiciji. Njena je misija oplemeniti trenutak života istinskim užitkom.
Iz spoznaje vrijednosti skradinske torte rodila se ideja o približavanju tog nesvakidašnjeg proizvoda kupcima na jedan jedinstveni način, i to kao prehrambeni, uporabni i dekorativni suvenir.


