| VitaliX
VitaliX je prhko, svijetlo čajno pecivo bez šećera obogaćeno oligofruktozom. Okusom, bojom, prhkošću i mirisom istovjetan je najboljim proizvodima zaslađenima šećerom. Sadrži dijetalna vlakna porijeklom iz korijena cikorije-oligofruktozu. Osim što na prirodan način poboljšava strukturu i prhkost proizvoda, oligofruktoza pospješuje probavu time što pospješuje razvoj pozitivnih bifidobakterija a koči razvoj ostalih, negativnih. Treće važno svojstvo oligofruktoze je da omogućuje organizmu dvostruko bolje iskorištavanje kalcija iz hrane čime indirektno usporava razvoj osteoporoze.
Šećer je zamijenjen isomaltom, zamjenom za šećer dobivenom iz korijena šećerne repe. Samo se djelomično može razgraditi zbog čega VitaliX ima manje kalorija, prikladan je za dijabetičare a nerazgrađeni dio ponaša se u probavi kao vlakna. Ukupan sadržaj vlakana je čak 15%.
IntegraliX
IntegraliX je originalno, tamno čajno pecivo bez šećera od domaćeg integralnog brašna. Integralno brašno sadrži ovojnicu pšeničnog zrna u kojoj su pohranjeni minerali iz tla od kojih najviše ima željeza. Ovojnica sadrži i celulozu, netopiva dijetalna vlakna koja značajno pospješuju probavu. Šećer je zamijenjen isomaltom, zamjenom za šećer dobivenom iz korijena šećerne repe. Samo se djelomično može razgraditi zbog čega IntegraliX ima manje kalorija, prikladan je za dijabetičare a nerazgrađeni dio ponaša se u probavi kao vlakna. Ukupan sadržaj vlakana je skoro 11% tako da IntegraliX spada među čajna peciva s najvećim udjelom dijetalnih vlakana na tržištu. Pa ipak je vrlo ukusno, prhko i ima svojstven miris.
Integral
Integral je specifično, vrlo tamno čajno pecivo sa sadržajem integralnog brašna od 70% (samo 30% je bijelo brašno) što značajno nadilazi uobičajene postotke (30-55) . Pri tome je proizvod zadržao prhkost, iako sadrži i med. Mada integralno brašno ima pomalo neugodan okus zbog sadržaja mekinja, kombinacijom meda, sirovog šećera od trske i kokosovog brašna potpuno smo ga neutralizirali. Smeđi šećer od trske ne koristi se u proizvodnji čajnih peciva (koriste neki proizvođači kolača) u Hrvatskoj i rijetkost je i u Europi jer je tehnološki "težak" obzirom da za njegovo otapanje treba znatno više vremena nego za bijeli šećer, osobito ako je bijeli šećer u prahu. Zbog raznih minerala u smeđem šećeru potpuno je nepodesan za mljevenje. Konačno, proizvod sadrži riboflavin, vitamin B-2 koji ne izgara na visokim temperaturama a vrlo je važan za izmjenu tvari u stanicama ljudskog tijela.
Sadržaj vlakana (pretežno netopivih) od skoro 4% čini ovaj proizvod izvorom dijetalnih vlakana (“Source of fibre”) pa je i lakši za probavu.
Okus i miris su mu puni i prepoznatljivi uz iznimnu prhkost.
ZobeliX
ZobeliX je čajno pecivo bez šećera prepuno zobenih pahuljicao. Naš najoriginalniji proizvod. Hrskave zobene pahuljice i cimet daju finu, osebujnu kombinaciju okusa i mirisa.
Zobene pahuljice su cjelozrne, dakle sadrže dijetalna vlakna. Od svih žitarica zob sadrži najviše željeza i bjelančevina tako da konzumacijom 100 grama ZobeliX-a čovjek zadovoljava 15% dnevnih potreba za bjelančevinama i 9% za željezom.
Šećer je zamijenjen isomaltom, zamjenom za šećer dobivenom iz korijena šećerne repe. Samo se djelomično može razgraditi zbog čega ZobeliX ima manje kalorija, prikladan je za dijabetičare a nerazgrađeni dio ponaša se u probavi kao vlakna. Ukupan sadržaj vlakana je oko 9% tako da je ZobeliX značajan izvor dijetalnih vlakana. |