Domaći je jeger proizvod dobiven od usitnjenog svinjskog i goveđeg mesa uz dodatak mesnog tijesta i čvrstog masnog tkiva te mješavina soli i začina.

Nadjev se puni u kolageni ovitak promjera 43 mm te se oblikuje u formu koluta, a potom se termički obrađuje na temperaturi do 75 Celzijevih stupnjeva.

Kobasica je čvrsto elastične konzistencije, a nadjev dobro priliježe uz ovitak. Na presjeku proizvod je ružičaste boje s izraženim vidljivim komadićima mesa i masnog tkiva. Okus i miris svojstveni su za takvu vrstu polutrajnih dimljenih kobasica.

Stalnim usavršavanjem tehnoloških procesa izrade ovoga proizvoda dobili smo proizvod koji su kupci izuzetno dobro prihvatili.

Potvrda je svemu navedenom konstantno povećavanje proizvodnje Domaćeg jegera koji se proizvodi već 10 godina, a godišnja razina proizvodnje je oko 80 tona.