Proizvodnja integralne tjestenine PIK-a Rijeka bazirana je na hrvatskoj sirovini, iskustvima, dobroj proizvodnoj praksi i tehnologiji proizvodnje tjestenine čiji počeci sežu u 1845. godinu. Integralna tjestenina priprema se od integralnoga pšeničnog brašna koje granulacijom mora biti prilagođeno tehničko–tehnološkim zahtjevima opreme. Tehnološki je proces kontinuiran i automatiziran, što omogućuje visoki stupanj mikrobiološke čistoće. Integralna je tjestenina tamnosmeđe boje, karakterističnog mirisa i okusa punoga pšeničnog zrna, a proizvodi se u dva oblika: vijak i špageti.